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不到新疆,不知中國之大;
不到新疆,不知西域美食之味美。
新疆葡萄干
新疆大棗
新疆大棗,因其產(chǎn)地是新疆個子大而成名。在中國這個歷史悠久的國家,紅棗的文化已經(jīng)遍布全中國。新疆獨特的紅棗生長環(huán)境、充足的光熱資源、極佳的光和輻射、獨一無二的樹上采摘條件,新疆大棗生長出果形飽滿、色澤鮮亮、皮薄肉厚、口感甘甜醇厚的優(yōu)質(zhì)紅棗,是極佳的滋補食品。
新疆核桃
核桃是新疆的著名干果之一,素以品質(zhì)優(yōu)良而馳名中外。新疆核桃,營養(yǎng)價值高,含有豐富的脂肪、蛋白質(zhì)等成分。有的核桃的出油率高達67%。果仁脆香可口,為滋補美食;是加工糖果、糕點的上乘原料。核桃還可入藥,有補氣、養(yǎng)血、潤燥化痰、溫肺潤腸等多種功效。
新疆核桃的主要產(chǎn)區(qū)為和田、喀什、阿克蘇、葉城、庫車等地。年產(chǎn)量達100多萬公斤,居全國各省區(qū)之首位。產(chǎn)品除暢銷國內(nèi)各地,還遠銷日本、英國、澳大利亞等國家。新疆巴旦木
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