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門店這樣做服務 才能打造核心競爭力

  • 2018-06-21
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——專訪建發(fā)國旅海滄滄林二路營業(yè)部總經(jīng)理蔡玲瓏
  在2017-2018年間,《旅游界》走訪了眾多大大小小的旅行社。這些線下旅行社大多處在每個城市老城的生活區(qū),一間店面略顯狹促,但是談起業(yè)務經(jīng)營之道,大家卻總能各有其法。

  本次《旅游界》走進建發(fā)國旅海滄滄林二路營業(yè)部,相對“土豪”的店面,“佛系”的負責人蔡玲瓏,讓我們看到門店經(jīng)營的另一種可能。

  王靜|文


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秘訣1:

“人生沒有白走的路”

  《旅游界》:您進入旅游行業(yè)有多久了?是什么樣的機遇讓您與旅游結緣呢?

  蔡玲瓏:我進入旅游行業(yè)比較晚,到現(xiàn)在不足3年,算是旅游行業(yè)的新兵。在這之前我做過房地產(chǎn),經(jīng)營過農(nóng)家樂,學習過珠寶鑒定等等。

  從上海、杭州再到廈門,可以說我做了很多事也去了很多地方,認識了很多人,這些人都愛旅游,大家在一起聊去哪里玩的時候,他們就會問我,我就想:那我可以開一家旅行社來服務他們。這樣做下來,我發(fā)現(xiàn)開旅行社是一件很有意思也很累的事兒。

  《旅游界》:當前門店多少人?你們的客戶群體主要是哪一類?

  蔡玲瓏:當前門店5個人。我們的客戶群體主要是中老年為主,以及一些團體組織,比如老人協(xié)會、老年大學、佛教協(xié)會等等,我們的產(chǎn)品也會針對這些群體進行量身定制。因為中國游客從最早走馬觀花式的“看看看”,到消費水平提高后的“買買買”,再到如今注重品質游的“慢慢慢”,我們的產(chǎn)品在設計上也不能一成不變。

秘訣2:

物超所值才是體驗

  《旅游界》:然而主流消費者在選擇產(chǎn)品時價格仍然是非常大的影響因素,在這個背景下,做品質容易導致成本上升,相對較高的價格難以吸引游客,如何平衡這兩點成為打造品質旅游的難點。

  蔡玲瓏:我先說一個實際情況,我有個人均3-5萬的南美游線路產(chǎn)品,但是我可以相對輕松地收到客人。

  我總結就是:對于用戶經(jīng)營和服務一定要“慢”,要用心經(jīng)營。對于旅行社而言,利潤不應該成為線路設計追逐的主要目標。像我自己去云南旅游,即便是我住香格里拉大酒店,也不得不接受全國地接散拼團的“待遇”。所以我一般是自己親自走一趟,當我發(fā)現(xiàn)該地的行程體驗存在一定弊端的時候,我寧愿不發(fā)這個產(chǎn)品,也不愿降低顧客的體驗感和之前建立起來的信任。

  《旅游界》:剛才你說人均3-5萬的南美游線路產(chǎn)品,我所理解的品質旅游是高質量的旅游而不一定是高消費的旅游?

  蔡玲瓏:“物有所值,那叫使用價值;物超所值,才是體驗”。品質旅游產(chǎn)品應該是信息透明、注重體驗、價格合理,是以價值為導向,給游客最具有當?shù)靥厣w驗的旅游。比如同樣是去一個地方,每個人體驗不一樣。

  大家都在說“供給側改革”,都在說產(chǎn)品供給無法滿足消費者高品質出游需求,這個只是表象。實際上產(chǎn)品與需求的匹配,既是市場行為,也是企業(yè)引導消費和消費者理性選擇的問題,兩者相輔相成。

  我覺得要以做服務的心態(tài)去做旅游,不急著去收割客戶。

  《旅游界》:您說以做服務的心態(tài)去做旅游,能不能分享一些經(jīng)驗?

  蔡玲瓏:首先我喜歡讀書。我一有時間就去圖書館,我還學了攝影,這樣在出游的時候我可以和客戶一起探討,幫游客拍照等。

  你看我的書架上,《自助游》、《秀美川西》、《美國旅行》……當然這些只是一部分,收客前我會查書看地圖,我會研究當?shù)氐奈幕,有哪些禁忌,有哪些故事,再讓地接按照我的要求設計線路。而且每一條線路我都是親自走過的,這樣我才能熟悉我的產(chǎn)品和服務,和客戶有得聊。


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秘訣3:

戰(zhàn)略布局要快,服務要慢

  《旅游界》:線下旅行社一把手的成功,我歸結起來主要是基于三個方面:個人魅力、社會關系以及時代機遇。雖然入行不足三年,但是你們能有穩(wěn)定而持續(xù)的客戶群,你認為你的成功主要歸結于哪一點?

  蔡玲瓏:物以類聚,人以群分,我喜歡攝影,喜歡禪修,學過珠寶鑒定等等,雖然看起來“不務正業(yè)”,但是這些做好就會影響同一類人。借助這一類人的口碑,我還會贏得更多的人群。最重要的是,通過這幾個方面贏得的客戶群,優(yōu)質而穩(wěn)定。

  《旅游界》:曾經(jīng)公眾對線上瘋狂的追捧搞得很多線下企業(yè)壓力山大甚至發(fā)慌:旅行社是不是被時代拋棄?但是幾年過去,旅行社展現(xiàn)出了非常強的生命力。對于門店的未來,你有哪些想法或規(guī)劃?

  蔡玲瓏:不但旅行社,線下企業(yè)都面臨成本高的問題。我們每個月就要2萬元的成本。

  互聯(lián)網(wǎng)去中間化,但是并沒有消滅旅行社。很重要的一點,旅游服務的特殊性在于它是先買單后體驗,游客下單更多的是基于一種信賴和溫度,所以線下旅行社還有它的生存空間。

  當然我們還是要與時俱進,防患未然。比如我們購買了旅行社門店系統(tǒng),后期還會嘗試發(fā)力小程序,這都是我們的一個方向。其中旅行社門店系統(tǒng)的收款碼、客戶管理功能等都非常好,對于我們傳統(tǒng)旅行社門店來說,需要慢慢摸索。

  產(chǎn)品上,我們還是堅持線路按照自己的設計來走。創(chuàng)新產(chǎn)品、提高服務質量,在我看來,可能比每到旅游旺季就借勢營銷重要得多。


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